Куриные котлеты с яблоком, болгарским перцем и сыром
Изменить

Куриные котлеты с яблоком, болгарским перцем и сыром

Обожаем котлетки из курочки.А эти ещё и с начинкой.
В общем скушали,просили ещё.

Oльга Шотт

Ингредиенты

  1. 300 грамм куриная грудка
  2. 50 грамм яблоко
  3. 50 грамм луковица
  4. 50 грамм перец
  5. 40 грамм сыр
  6. 1 ст. л. манная крупа
  7. по вкусу укроп
  8. по вкусу соль
  9. по вкусу перец кайенский
  10. по вкусу кунжут

Приготовление

  1. Изменить

    Перец и лук нарезать небольшими кубиками и
    обжарить на растительном масле до мягкости.
    Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину.
    Яблоко и куриное филе пропустить через мясорубку.
    Соединить куриный фарш, пассерованные овощи,
    манную крупу, мелко нарезанный свежий укроп,
    добавить соль и перец по вкусу.
    Тщательно все перемешать, оставить на 10-15 минут.

  2. Изменить

    Из фарша сформировать лепешки,
    в середину каждой положить по кусочку твердого сыра.

  3. Изменить

    Сформировать котлету, с одной стороны обмакнуть в кунжут.
    Котлеты аккуратно выложить в форму для запекания.
    Запекать в духовке в течение 25-30 минут при 180 градусах.

  4. Изменить

    (рецепт Convallaria,исполнение моё)
    От себя:я измельчила яблоко и филе на миксере.
    Можно брать любой болгарский перец,
    я взяла зеленый.
    Добавила зеленый лучок.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап