Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами
Изменить

Салат из зеленой фасоли с грибами и орехами

Этот рецепт я нашла когда-то давно в одном журнале, записала и теперь очень часто готовлю в праздничные дни. Тем более, что готовить его очень просто. И он подходит под мой девиз: БЫСТРО! НЕДОРОГО! ВКУСНО!

Mar Bel

Ингредиенты

  1. 400-500 грамм фасоль
  2. 400-500 грамм грибы
  3. 2 штук луковица
  4. 70-100 грамм майонез
  5. 1-2 ст. л. растительное масло
  6. по вкусу соль
  7. 70-100 грамм грецкий орех

Приготовление

  1. Изменить

    1. Зеленую фасоль положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Воду слить. Фасоль охладить.

  2. Изменить

    2. Грибы обжарить на растительном масле. Грибы переложить в дуршлаг или сито для удаления излишка масла. Если грибы замороженные, то потушить их, сок от тушения слить, его можно потом использовать для супа. Грибы охладить.

  3. Изменить

    3. Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем переложить в дуршлаг или сито для удаления излишка масла.

    4. Орехи порубить.

    5. Смешать фасоль, грибы, лук и половину орехов. Перемешать.

  4. Изменить

    6. Заправить салат майонезом. Выложить в салатник или на тарелку, посыпать оставшимися орехами.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап