Изменить

Пышные оладьи на ряженке

Эти оладушки хорошо подходят к утреннему кофе в выходной. Делать их быстро и они получаются пышными и нежными. Стандартный рецепт на кефире, но на ряженке нет привычной кислинки кефира и поэтому больше люблю делать на ряженке, тем более что у Орсик она очень густая.

Ольга

Ингредиенты

2 стак. ряженка
2 штук яйцо
по вкусу мука
по вкусу сахар
1 ч. л. разрыхлитель
1 пакет. ванильный сахар

Приготовление

Изменить

Берем готовую ряженку от Орсик, кладем сахар, соль и размешиваем, что бы сахар разошелся.
Изменить

Добавляем 1 яйцо и 1 желток.
Изменить

Добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Тесто не должно быть жидким. Наливаем на разогретую сковороду подсолнечное масло и печем оладьи. Важно не разогревать масло сильно иначе оладьи поджарятся, но внутри будут сырыми. Пеките на среднем огне.
Изменить

Приятного аппетита!

Добавить шаг

Пышные оладьи на ряженке

Ингредиенты

Приготовление

Фото блюда (снапы)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Ключевые слова