Изменить

Котлеты из филе индейки

Аппетитные котлеты из филе индейки прекрасно подойдут для обеда или ужина – простого, быстрого и очень вкусного!

Из филе индейки готовят массу блюд – от супов до закусок. Среди вторых блюд, число которых огромно, особой популярностью пользуются котлеты. Их легко готовить, можно жарить в сковороде, запекать в духовке, варить на пару, тушить, в том числе в мультиварке.

В этом рецепте мы расскажем о простом варианте приготовления котлет из филе индейки. Для них можно брать филе грудки или бедра на ваш выбор – из грудки блюдо получится более диетическим, а из бедра – чуть более калорийным, но очень вкусным.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

700 г (филе) индейка
1 клубень картофель
шт. луковица
1 шт. морковь
1 шт. яйцо
1/4 ч.л. орегано
2 ст.л. панировочные сухари
1 ч.л. (сушеный) укроп
растительное масло
соль
перец
1/4 ч.л. базилик

Приготовление

Добавить фото

Крупно нарезать филе индейки, вместе с луком измельчить в блендере или перекрутить в мясорубке.
Добавить фото

Добавить в фарш перекрученные морковь и картофель, приправить орегано, укропом, базиликом, солью и перцем, хорошо перемешать.
Добавить фото

Заправить фарш панировочными сухарями и добавить сырое яйцо, перемешать.
Добавить фото

Несколько раз бросить фарш с силой об стол – отбить.
Добавить фото

Мокрыми руками сформовать из фарша котлеты, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания или противень.
Добавить фото

Поставить котлеты из филе индейки в духовку и запекать 40мин при температуре 200 градусов.
Добавить фото

Готовые котлеты подавать к столу горячими с любым гарниром по вкусу.
Добавить фото

Приятного аппетита!

Добавить шаг

Котлеты из филе индейки

Ингредиенты

Приготовление

Фото блюда (снапы)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Ключевые слова