Котлеты из филе индейки
Изменить

Котлеты из филе индейки

Аппетитные котлеты из филе индейки прекрасно подойдут для обеда или ужина – простого, быстрого и очень вкусного!

Из филе индейки готовят массу блюд – от супов до закусок. Среди вторых блюд, число которых огромно, особой популярностью пользуются котлеты. Их легко готовить, можно жарить в сковороде, запекать в духовке, варить на пару, тушить, в том числе в мультиварке.

В этом рецепте мы расскажем о простом варианте приготовления котлет из филе индейки. Для них можно брать филе грудки или бедра на ваш выбор – из грудки блюдо получится более диетическим, а из бедра – чуть более калорийным, но очень вкусным.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 700 г (филе) индейка
  2. 1 клубень картофель
  3.  шт. луковица
  4. 1 шт. морковь
  5. 1 шт. яйцо
  6. 1/4 ч.л. орегано
  7. 2 ст.л. панировочные сухари
  8. 1 ч.л. (сушеный) укроп
  9. растительное масло
  10. соль
  11. перец
  12. 1/4 ч.л. базилик

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Крупно нарезать филе индейки, вместе с луком измельчить в блендере или перекрутить в мясорубке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в фарш перекрученные морковь и картофель, приправить орегано, укропом, базиликом, солью и перцем, хорошо перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Заправить фарш панировочными сухарями и добавить сырое яйцо, перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Несколько раз бросить фарш с силой об стол – отбить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мокрыми руками сформовать из фарша котлеты, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания или противень.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Поставить котлеты из филе индейки в духовку и запекать 40мин при температуре 200 градусов.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовые котлеты подавать к столу горячими с любым гарниром по вкусу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап