Сладкий перец по-корейски с луком
Изменить

Сладкий перец по-корейски с луком

Привет, друзья, сегодня готовим ароматный и пикантный перчик с луком

https://www.youtube.com/watch?v=htQoT-s0uqQ

Антонина

Ингредиенты

  1. 250 грамм перец
  2. 2 зубч. чеснок
  3. 100 грамм луковица
  4. 1 ст. л. растительное масло
  5. 1 ст. л. уксус
  6. 1 ст. л. соевый соус
  7. 1 ч. л. соль
  8. 1 ст. л. кунжут
  9. 1/2 ч. л. острый перец
  10. 1/2 ч. л. кориандр

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1. Вначале очищаем перец и режем его на полоски.

  2. Blank step
    Добавить фото

    2. Перекладываем в посуду, добавляем чайную ложку соли, перемешиваем и даем постоять пару минут.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3. Далее заливаем кипятком и оставляем минут на 15.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4. А пока измельчаем чеснок и режем полукольцами лук.

  5. Blank step
    Добавить фото

    5. Теперь с перца сливаем воду, добавляем специи, чеснок и лук.

  6. Blank step
    Добавить фото

    6. На сковороде раскаляем растительное масло и обжариваем кунжут до коричневого цвета.

  7. Blank step
    Добавить фото

    7. Сразу после обжарки добавляем горячий кунжут с маслом к овощам.

  8. Blank step
    Добавить фото

    8. Вливаем соевый соус, уксус и перемешиваем.

  9. Blank step
    Добавить фото

    9. Можно отправить в холодильник на часик, а можно кушать сразу.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приятного вам аппетита, друзья, всего вам наивкуснейшего!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап