Заливной пирог с жареной капустой и луком
Изменить

Заливной пирог с жареной капустой и луком

Быстрый и очень вкусный пирожок на ужин. Минимум возни, а результат отменный!

Наталья Платонова

Ингредиенты

  1. 200 мл кефир
  2. 2 штук яйцо
  3. 1 ст. л. сахар
  4. 1/2 ч. л. соль
  5. 1/2 ч. л. сода
  6. 8 ст. л. мука
  7. 6 ст. л. растительное масло
  8. 1 ст. л. манка
  9. 1 штук луковица
  10. 200 грамм капуста белокочанная

Приготовление

  1. Изменить

    Делаем тесто. В кефире гасим соду.

  2. Изменить

    Добавляем соль, сахар, яйца, масло подсолнечное 4 ст л, просеиваем муку и выкладываем манку. Всё хорошо венчиком соединяем. Тесто напоминает густую сметану.

  3. Изменить

    На сковороде в масле 2 ст л обжариваем лук и капусту. Солим по вкусу. Я не сильно жарила, больше притомила. Капусту с луком делаем до готовности.

  4. Изменить

    Берём форму и выстилаем её пекарской бумагой. Выкладываем половину теста, сверху- капусту с луком.

  5. Изменить

    Капусту полностью закрываем второй половиной теста. Ставим в духовку на 40 минут при т-180С. Минут через 20-25 я верх пирога накрыла фольгой. Ориентируйтесь на свою духовку.

  6. Изменить

    Проверяем лучинкой или зубочисткой. Пирог готов! Очень вкусный и сытный. Для тех, кто любит капусту в любом виде! Я обожаю!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап