Китайский салат Харбин
Изменить

Китайский салат Харбин

Потрясающий китайский салат, много витаминов и пикантный вкус!

https://www.youtube.com/watch?v=3YCyOjKbrQI

Александр Чжан

Ингредиенты

  1. 200 грамм капуста белокочанная
  2. 1 штук морковь
  3. 1 штук огурцы
  4. 50 грамм куриное филе
  5. 5 ст. л. соевый соус
  6. 30 грамм зеленый лук
  7. 30 грамм кинза
  8. 0,5 ч. л. острый перец
  9. 1 ч. л. крахмал
  10. 1 ч. л. сахар
  11. 3 зубч. чеснок
  12. 2 ломтик. имбирь

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Дополнительные ингредиенты, которых нет в списке:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Гриб древесный – 5 штук

  3. Blank step
    Добавить фото

    Фунчоза – 100 г

  4. Blank step
    Добавить фото

    Гантофу – 50 г

  5. Blank step
    Добавить фото

    Китайский белый уксус – 3 ст.л

  6. Blank step
    Добавить фото

    Кунжутное масло – 3 ст.л

  7. Blank step
    Добавить фото

    Куриная приправа jijing - пол чайной ложки

  8. Blank step
    Добавить фото

    Куриное филе нарезали соломкой, добавили 2 чайные ложки соевого соуса, пол чайной ложки крахмала. Затем нарезали тофу соломкой и ошпарили его. Для соуса нарезали мелко чеснок и имбирь, добавили 30 грамм соевого соуса, 30 грамм белого китайского уксуса, 3 ст. л. кунжутного масла, куриную приправу jijing и красный молотый перец. Затем добавили сахар, крахмал и все перемешали. Далее быстро обжарили куриное филе. Выложили в чашу все нарезанные овощи и тофу, залили соусом и перемешали. Выложили салат на большую плоскую тарелку, сверху положили куриное филе, и украсили кунжутными семечками.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Весь процесс приготовления блюда смотрите на видео.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап