Шарлотка с яблоками классическая
Изменить

Шарлотка с яблоками классическая

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 5-10 яблок
  2. 3 яйца средних
  3. 1 стакан сахара
  4. 2/3-1 стакан муки пшеничной
  5. сода/разрыхлитель для теста
  6. сливочное/растительное масло
  7. корица

Шаги

  1. Как приготовить классическую шарлотку с яблоками:

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Яйца разбить в глубокую миску, всыпать сахар, взбить массу в течение 5-7мин до пышности и легкого посветления.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Муку соединить с корицей и разрыхлителем, просеять к яичной массе, перемешать все до однородности.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Яблоки нарезать кусочками желаемого размера, высыпать в тесто, аккуратно перемешать.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Смазать форму для шарлотки сливочным маслом, выложить в нее тесто, аккуратно его разровнять лопаткой.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Осторожно, не ударяя форму об поверхность, поставить шарлотку на средний уровень духовки, разогретой до 180-200 градусов.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  7. Выпекать шарлотку до готовности около 30-40мин – готовность можно проверить деревянной зубочисткой: из центра шарлотки она должна выходить сухой без налипших крошек.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  8. Поставить форму с готовой шарлоткой на сложенное в 2 слоя мокрое полотенце, дать остыть – после этого вы без проблем извлечете пирог из формы, не повреждая его.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  9. Приятного чаепития!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап