Пангасиус - рецепт в духовке
Изменить

Пангасиус - рецепт в духовке

Не знаете, как приготовить пангасиуса? Эту рыбку можно очень вкусно запечь в духовке. Смотрите рецепт!

Рыбка с интересным и весьма замысловатым названием «пангасиус» хорошо известна многим хозяйкам в нашей стране. Замороженное филе пангасиуса продается в большинстве магазинов, а стоимость его относительно таких видов рыбы как форель, судак, морской язык и других весьма демократична. Таким образом, причины, по которым пангасиус пользуется спросом - очевидны. Филе не нужно разделывать, тратить время, а невысокая цена – еще одно весомое достоинство.

Известно, что пангасиус выращивается в промышленных масштабах во Вьетнаме. Была обнародована информация, что из-за модифицированных генетически кормов и вредных веществ, содержащихся в льде, в котором замораживается рыба перед транспортировкой, ее не всегда безопасно употреблять в пищу. О качестве пангасиуса наглядно говорит цвет филе – чем оно светлее, тем лучше рыба, в ней меньше вредных веществ.

Пангасиуса можно жарить, варить и, конечно же, запекать. По этому рецепту приготовления в духовке он получается очень вкусным, попробуйте!

https://www.youtube.com/watch?v=6I24xwzolcM

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 зубчика чеснок
  2. 4 веточки укроп
  3. 2 филе пангасиус
  4. 2 шт. помидор
  5. салат
  6. 2 веточки петрушка
  7. растительное масло
  8. соль
  9. 2 стрелки зеленый лук
  10. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разморозить филе пангасиуса на нижней полке холодильника.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Натереть филе рыбы с двух сторон перцем, солью и растительным маслом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Выложить филе рыбы на два листа фольги отдельно друг от друга.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На каждое филе выложить по веточке укропа и петрушки, стрелке зеленого лука, нарезанному кружками или дольками помидору, завернуть фольгу – получится два свертка с рыбой и овощами.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить рыбу на противень, поставить в нагретую до 200 градусов духовку, запекать полчаса до готовности.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Готовое запеченное в духовке филе пангасиуса подавать к столу горячим.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап