Сырники ИЗ творога С картофелем
Изменить

Сырники ИЗ творога С картофелем

Очень интересное сочетание творога и картофеля

https://www.youtube.com/watch?v=wILDn8WUqAE

Жанна

Ингредиенты

  1. 100 грамм творог
  2. 200 грамм картофель
  3. 1/2 штук яйцо
  4. 1 ст. л. сахар
  5. 50 грамм мука

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель очистить от кожуры и, не разрезая его, сварить в подсоленной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или ложкой. Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки. На стол сырники подать горячими, с холодной сметаной. Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить 50 г изюма, очищенного от веточек и промытого.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап