Салат с крабовыми палочками "Петух"
Изменить

Салат с крабовыми палочками "Петух"

Продолжаем готовиться ко встрече Нового 2017 года! Сегодня предлагаем приготовить яркий и вкусный салат с крабовыми палочками в форме петуха - покровителя следующего года, согласно восточному календарю.

Оформлять блюда в виде символа года или не оформлять - дело вкуса. Если вам нравится делать различные блюда с тематическим оформлением к новогоднему столу, ориентируясь на китайский календарь - этот рецепт стоит взять на заметку.

Помимо оформления в виде петуха, салат интересен также тем, что его рецептура не совсем стандартна. Классические ингредиенты - крабовые палочки, консервированная кукуруза, вареный рис и яйцо, майонез и лучок дополняют красный болгарский перчик и свежий огурец. Болгарский перец придает салату дополнительные сладкие нотки, усиливая вкус кукурузы, а огурчик вносит оттенки свежести. Салат просто и быстро готовится, а его праздничное оформление не вызовет труда. Готовим!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 шт. (вкрутую) яйцо
  2. 1/2 стакана (объем сухого) рис
  3. 1 шт. огурцы
  4. 1 банка (сладкая консервированная) кукуруза
  5. 1 шт. (маленькая) луковица

Приготовление

  1. Изменить

    Подготовленные ингредиенты: сваренные вкрутую яйца, отварной до рассыпчатого состояния рис, размороженные крабовые палочки, домашний майонез, мелко нарезанный лук, консервированная кукуруза (жидкость слить), свежий огурец и обрезки болгарского перца.

  2. Изменить

    Все мелко нарезать, лук залить кипятком, на 5мин оставить, промыть холодной водой. Отложить несколько обрезков болгарского перца для подбородка и гребешка, а также перчик посветлее для клюва, кружок огурца для глаза и зернышко тмина.

  3. Изменить

    Перемешать все ингредиенты, кроме продуктов для оформления головы петуха.

  4. Изменить

    Выкладывать салат на плоское большое блюдо с помощью ложки, формуя туловище петуха, сделать голову, крыло и ножки из обрезков перца.

  5. Изменить

    Перед подачей дать салату настояться в холодильнике минимум час, чтобы вкусы ингредиентов объединились.

    Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап