Салат «Ночь»
Изменить

Салат «Ночь»

Салат «Ночь» по этому рецепту готовится с говяжьей печенью и овощами и получается очень сытным и вкусным. Сделайте такой салат "Ночь" на ваш новогодний стол - порадуйте гостей аппетитным блюдом с печенью.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 300 г говяжьей печени отварной/жареной
  2. по 3 луковицы, огурца свежих, вареных яйца и клубня картофеля
  3. 2 моркови сырых
  4. 6 ст.л. майонеза
  5. зелень
  6. перец, соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить салат ночь:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очистить лук, морковь, картофель, яйца и морковь.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Огурцы очистить от кожицы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На крупной терке потереть картофель, огурцы и яичные белки по отдельности друг от друга, не смешивая.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Отварную или жареную говяжью печень очень мелко нарезать, поперчить и посолить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать лук, на крупной терке потереть сырую морковь, отдельно друг от друга обжарить их до мягкости на растительном масле и остудить.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Выкладывать салат на плоское блюдо слоями в виде круга: картофель, подсолить, огурцы, морковь, майонез, печень, лук обжаренный, тертые белки.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Обмазать салат майонезом, обсыпать тертыми на мелкой терке желтками, украсить зеленью.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей дать салату пропитаться в холодильнике 2-3ч.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова