Новогодний салат из сельди и орехов
Изменить

Новогодний салат из сельди и орехов

Сегодня красоту для праздничного стола будет создавать «Салат из сельди и орехов». Хотя, чаще всего, вместо сельди я использую скумбрию, в прочем салат особо не изменится от этого. Он очень простой, но со своей изюминкой. Только очень прошу не путать его с «сельдью под шубой». У них общее только селедка)))

https://www.youtube.com/watch?v=3AemG9-Sk9s

Юлия Шуляк

Ингредиенты

  1. 400 грамм сельдь
  2. 300 грамм шампиньоны
  3. 3 штук яйцо
  4. 1/2 стак. орех
  5. 1 штук луковица
  6. 1 ст. л. растительное масло
  7. 1 штук морковь
  8. 150 грамм майонез
  9. 50 грамм зелень

Приготовление

  1. Изменить

    Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и вместе обжарить на растительном масле. Грибы нарезать и обжарить до готовности. Овощам дать остыть.

  2. Изменить

    Яйца вареные измельчить и к ним добавить мелко нарезанную зелень и зеленый лук. (Немного лука оставить на украшение салата).

  3. Изменить

    Половину орехов немного измельчить ножом и перемешать с нарезанной кубиками сельдью (скумбрией). Вторую половину орехов измельчить в крошку (можно в блендере), для украшения салата.

  4. Изменить

    Сборка салата. Сельдь с орехами; майонез; яйца с зеленью; майонез; лук с морковкой; грибы; майонез; украшаем зеленым луком и орехами. Салату дать пропитаться.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап