Тефтели из курицы в яблочном соке и белом вине с виноградом
Изменить

Тефтели из курицы в яблочном соке и белом вине с виноградом

Тефтели - популярное мясное блюдо, его готовят как с добавлением риса, так и без. Я приготовила тефтели из куриного фарша в соусе из белого сухого вина, винограда и яблочного сока, который я приготовила с помощью соковыжималки Vitek.

Светлана

Ингредиенты

  1. 500 грамм фарш
  2. 1 штук яйцо
  3. 1 щепот. соль
  4. 1 щепот. перец
  5. 1,5 штук яблоко
  6. 1 стак. вино
  7. 50 грамм виноград
  8. 50 грамм растительное масло
  9. 1 веточ. укроп

Приготовление

  1. Изменить

    Я заранее приготовила фарш, добавила в него яйцо, соль и черный молотый перец.

  2. Изменить

    С помощью соковыжималки Vitek, я приготовила яблочный сок. Разрезала виноград на половинки и извлекла косточки.

  3. Изменить

    Из фарша я сформировала небольшие тефтели, и обжарила их на сковороде на растительном масле.

  4. Изменить

    Затем в сковороду я вылила белое сухое вино, яблочный сок, добавила виноград, соль и оставила потушиться немного под крышкой. Спустя 10 минут я открыла крышку и дала лишней жидкости выпарится.

  5. Изменить

    В конце приготовления я добавила зелень укропа. И еще немного оставила под крышкой.
    Приготовленные таким способом тефтели понравились мне и моей семье.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап