Шоколадный бисквит в мультиварке. Со сметанным кремом
Изменить

Шоколадный бисквит в мультиварке. Со сметанным кремом

Шоколадный бисквит - это десерт, который никого не оставит равнодушным благодаря насыщенному шоколадному вкусу и изумительной пористой структуре, а из-за своей простоты приготовления он обязательно станет частым гостем вашего стола.

https://www.youtube.com/watch?v=wGorVpI0yXg

Юля

Ингредиенты

  1. 2 стак. мука
  2. 3 стак. сахар
  3. 2 штук яйцо
  4. 1,5 ч. л. сода
  5. 1,5 ч. л. разрыхлитель
  6. 6 ст. л. какао
  7. 1 стак. молоко
  8. 10 грамм ванильный сахар
  9. 1/3 стак. растительное масло
  10. 1 стак. вода
  11. 30 грамм сливочное масло
  12. 400 грамм сметана

Приготовление

  1. Изменить

    Разбиваем в миску яйца, добавляем 2 стакана сахара, взбиваем миксером или блендером.
    Добавляем стакан молока, треть стакана подсолнечного масла и снова перемешиваем.

  2. Изменить

    В отдельной емкости смешиваем просеянную муку, полторы чайные ложки соды, полторы ложки разрыхлителя и 6 ложек с горкой какао.
    Перемешиваем.

  3. Изменить

    Ставим чайник (нам понадобится стакан кипятка).
    Понемногу добавляем сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем.
    Добавляем стакан кипятка, перемешиваем.

  4. Изменить

    Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки.
    Выливаем наше тесто в чашу.
    Ставим чашу в мультиварку и включаем на режим выпечка на 1 час.
    После окончания оставляем бисквит в мультиварке на подогреве минут на 15-20 чтобы он не осел.

  5. Изменить

    Вот такой получился бисквит, доем ему немного остыть, тем временем делаем сметанный крем.

  6. Изменить

    Выливаем сметану в емкость для взбивания, добавляем стакан сахара и ванилин либо ванильный сахар.
    Взбиваем миксером либо блендером на высоких оборотах до того пока сметана не станет более густой. (у меня миксером получилось минут за 8)

  7. Изменить

    Разрезаем бисквит на коржи.

  8. Изменить

    Каждый корж хорошо промазываем сметанным кремом.
    Бисквит готов. Его лучше отправить на пару часов в холодильник чтобы он пропитался.
    Приятного аппетита. Более подробное описание смотрите в моем видеорецепте ниже.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап