Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп»
Изменить

Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп»

Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп» - еще одна быстрая и вкусная праздничная закуска в вашу коллекцию.

Количество рецептов рулетов из лаваша стремится к бесконечности. Даже странно вспоминать те не столь далекие времена, когда армянский лаваш был диковинкой, а то и вовсе незнакомым продуктом. Сегодня рулеты из лаваша готовят почти все практически для любого стола: для перекуса на работе, для домашнего завтрака, для праздника и выезда на природу.

Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп» порадует нежностью феты, сладковато-соленым вкусом ароматной семги, свежестью огурца и пряностью зелени. Он довольно яркий в разрезе и очень аппетитный.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250-300 г семга
  2. 200-250 г творожный сыр
  3. 1 шт. лаваш
  4. пучок укроп
  5. 1 шт. огурцы
  6. 1 зубчик чеснок
  7. щепотка черный перец
  8. 1 ст. л. майонез

Приготовление

  1. Добавить фото

    Смешиваем мелко нарезанный укроп, раздавленный чеснок, фету и майонез и пробиваем блендером. Майонеза берем совсем немного, чтобы довести фету до пастообразной консистенции.

  2. Добавить фото

    Расправляем лаваш на пищевой пленке, так удобнее будет сворачивать. Лаваш должен быть свежим, чтоб не трескался и не ломался. Если уже начал подсыхать, можно побрызгать на него кипяченой водой и дать полежать.

  3. Добавить фото

    Смазываем лаваш сырной массой, посыпаем черным перцем и выкладываем слой нарезанной пластинками семги и сверху слой нарезанных тоненькими брусочками огурцов. Либо чередуем полоски семги и огурцов, делая начинку однослойной.

  4. Добавить фото

    Сворачиваем рулет и убираем на час-два в холодильник для пропитки. Нарезаем острым ножом и подаем.

  5. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап