Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп»
Изменить

Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп»

Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп» - еще одна быстрая и вкусная праздничная закуска в вашу коллекцию.

Количество рецептов рулетов из лаваша стремится к бесконечности. Даже странно вспоминать те не столь далекие времена, когда армянский лаваш был диковинкой, а то и вовсе незнакомым продуктом. Сегодня рулеты из лаваша готовят почти все практически для любого стола: для перекуса на работе, для домашнего завтрака, для праздника и выезда на природу.

Рулет из лаваша «Новогодний калейдоскоп» порадует нежностью феты, сладковато-соленым вкусом ароматной семги, свежестью огурца и пряностью зелени. Он довольно яркий в разрезе и очень аппетитный.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250-300 г семга
  2. 200-250 г творожный сыр
  3. 1 шт. лаваш
  4. пучок укроп
  5. 1 шт. огурцы
  6. 1 зубчик чеснок
  7. щепотка черный перец
  8. 1 ст. л. майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Смешиваем мелко нарезанный укроп, раздавленный чеснок, фету и майонез и пробиваем блендером. Майонеза берем совсем немного, чтобы довести фету до пастообразной консистенции.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Расправляем лаваш на пищевой пленке, так удобнее будет сворачивать. Лаваш должен быть свежим, чтоб не трескался и не ломался. Если уже начал подсыхать, можно побрызгать на него кипяченой водой и дать полежать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смазываем лаваш сырной массой, посыпаем черным перцем и выкладываем слой нарезанной пластинками семги и сверху слой нарезанных тоненькими брусочками огурцов. Либо чередуем полоски семги и огурцов, делая начинку однослойной.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сворачиваем рулет и убираем на час-два в холодильник для пропитки. Нарезаем острым ножом и подаем.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап