Салат с курицей "Валентинка"
Изменить

Салат с курицей "Валентинка"

К празднику всех влюбленных многие готовятся не менее тщательно, чем к Новому году, в том числе придумывают меню, которое сделает романтический вечер с любимым человеком еще приятнее и интереснее.

Легкие салаты с красивым романтическим оформлением – находка для такого вечера. Именно таким получается салат с курицей «Валентинка», который вы сможете приготовить по этому рецепту на раз-два. Салат быстрый, простой, очень вкусный и красивый. Возьмите его на заметку для Дня Святого Валентина.

https://www.youtube.com/watch?v=WxgSwpZgBn8

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г пекинская капуста
  2. 100 г куриное филе
  3. 20 г растительное масло
  4. 20 г клюква
  5. 1 шт. яйцо
  6. 1 ст.л. лимонный сок
  7. 15 г майонез
  8. 1 ст.л. соевый соус
  9. 3 кусочка батон
  10. 1 ч.л. кетчуп
  11. 1/2 шт. помидор
  12. 1 ст.л. оливковое масло
  13. 1/4 ч.л. соль
  14. укроп
  15. 1/2 ч.л. кунжут
  16. 1/2 ч.л. горчица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нашинковать листья пекинской капусты, предварительно промыв и обсушив, шашечками (кубиками по 1,5-2см), выложить на дно круглого салатника.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Промытое куриное филе нарезать некрупными кусочками, в сковороде обжарить до зарумянивания на растительном масле – курочка должна получиться сочной, с хрустящей корочкой: жарить ее на сильном огне 3-5мин, затем приправить специями (перцем, солью, посыпать кунжутом) и жарить еще 5-7мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Остывшее после жарки куриное филе выложить на капусту вторым слоем.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Кубиком нарезать белый батон, некрупно, обжарить в сухой сковороде или на сливочном масле до румяной корочки, остудить, выложить следующим слоем.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Для заправки перемешать кетчуп с соком лимона, оливковым маслом, горчицей зерновой и соевым соусом, полить салат заправкой, не перемешивать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать некрупными кубиками помидоры, выложить на сухарики, смазать майонезом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Вкрутую сварить яйцо, остудить и очистить, потереть яичный белок на слой помидоров, украсить салат ягодами клюквы и зеленью укропа.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Удачного приготовления!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап