Диетические оладьи
Изменить

Диетические оладьи

fitelife.ru Диетические оладьи из капусты приготовить очень просто! Они вкусные даже в холодном виде, так что этот удобный рецепт пригодится многим любителям несладкой выпечки.

Капустные оладьи можно пожарить в масле на сковороде (и они, разумеется, значительно потеряют в своей диетичности), а можно испечь в духовке, и тогда в них будет совсем немного калорий. А если слово «диета» вызывает у вас зевоту и все блюда этой категории по умолчанию кажутся невкусными, то сегодняшний рецепт докажет, что диетические оладьи – на самом деле замечательная и аппетитная еда.

Капуста – не просто дешевый овощ с нейтральным вкусом, благодаря которому она прекрасно сочетается со многими продуктами. Для многих капуста является настоящим лекарством, ведь она способна снимать воспаление, обезболивает, лечит язву и гастриты, нормализует обмен веществ. Ее калорийность очень низкая – всего 27 ккал. Капусту можно есть сколько угодно!

https://www.youtube.com/watch?v=NpGGkreWGto

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300 г капуста белокочанная
  2. 200 мл кефир
  3. 1 шт. яйцо
  4. 1 шт. луковица
  5. 1/2 ч. л. сода
  6. 4-5 ст. л.  мука
  7. 1 зубчик чеснок
  8. по вкусу соль
  9. по вкусу черный перец
  10. по вкусу укроп

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Poleznogotovim.ru Капусту нужно сильно измельчить, поэтому чтобы не мучиться с шинковкой, рекомендую прокрутить ее в блендере. Луковицу и дольку чеснока можно натереть на терке или также пробить блендером. Смешиваем лук, чеснок и капусту.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем остальные продукты, кроме муки. Муку, кстати, лучше брать ржаную или отруби. Хорошо перемешиваем и далее подсыпаем частями муку, пока масса не станет тягучей, как густая сметана.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В сковороду наливаем немного растительного масла или кладем кусочек смальца, прогреваем и на небольшом огне обжариваем наши диетические оладьи с двух сторон до зарумянивания.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Если вы решили выпекать их в духовке, то выкладываем на смазанную маслом пергаментную бумагу и печем около получаса при 180 градусах.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подаем со сметаной и горчицей.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап