Печеночный шашлык
Изменить

Печеночный шашлык

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 600 г говяжьей печени
  2. 100 г копченой грудинки
  3. 3 сладких перца
  4. 4 помидора черри
  5. 2 головки репчатого лука
  6. черный молотый перец
  7. масло для фритюра
  8. соль (по вкусу)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Зачистите печень от желчных протоков и пленки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Печень и грудинку нарежьте кубиками, перец и лук – ломтиками, помидоры – пополам.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Нанизывайте поочередно сначала помидоры, затем печень, потом грудинку, лук и перец. Обжарьте шашлычки на гриле.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей к столу поперчите и посолите. Подавать можно с припущенным рисом и зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап