Печеный картофель с селедочным соусом
Изменить

Печеный картофель с селедочным соусом

Печеный картофель с селедочным соусом.

Елена

Ингредиенты

  1. 6 штук картофель
  2. 400 грамм сельдь
  3. 1 штук луковица
  4. 2 зубч. чеснок
  5. 100 грамм корнишоны
  6. 600 грамм сметана
  7. 1 пуч. укроп

Приготовление

  1. Изменить

    Приготовление:

    Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом.

  2. Изменить

    Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги.

  3. Изменить

    Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа. Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой - она должна легко входить в картофелину.

  4. Изменить

    Готовим соус. Мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп.

    Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли.

    Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем. Я подавала в дополнение квашенную капусту.

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап