Тесто с клубникой
Изменить

Тесто с клубникой

В этом рецепте читайте о том, как сочетать слоеное тесто с клубникой. Такая летняя, ароматная и во всех отношениях великолепная выпечка не оставит равнодушным ни одного любителя этой замечательной ягоды!

Самый быстрый вариант пирога с клубникой – из слоеного теста, продающегося готовым в магазинах. Заранее его разморозьте, выложив на нижнюю полку холодильника или оставив при комнатной температуре – остальная подготовка займет не более 10 минут.

Такой пирог можно готовить со свежей, замороженной и даже консервированной клубникой, либо с другими фруктами или ягодами.

https://www.youtube.com/watch?v=AVmnrYwPCRE

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1/2 пачки (1 лист) тесто
  2. 500 г клубника
  3. 1 шт. яйцо
  4. 4 ст. л. сахар
  5. 2 ст. л. пшеничная мука
  6. 1 ст. л. крахмал

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть и обсушить свежую клубнику (если используете замороженную – разморозить ее), нарезать некрупно, но и не мелко.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Пересыпать ягоду сахаром, всыпать крахмал, перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Смазать форму для выпечки сливочным маслом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Размороженное тесто раскатать так, чтобы в размерах оно было больше формы – чтобы получилось дно пирога и его стенки, выложить в форму, свисающие края обрезать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Выложить клубнику на тесто, раскатать его остатки из сделать из них «решетку», защипывая место скрепления.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Обмазать тесто взбитым яйцом, поставить пирог в нагретую до 180 градусов духовку, выпекать 30-40 мин или дольше до готовности.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей дать пирогу немного остыть.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап