Сконы с колбасой и сыром
Изменить

Сконы с колбасой и сыром

Рецепт вкуснейших британских сконов с колбасой (ветчиной), сыром и луком. Готовится быстро, без особых усилий, но результат превосходит все ожидания! Чем-то напоминает пиццу.

https://www.youtube.com/watch?v=NRw5uqXAsGw

~Tаля~

Ингредиенты

  1. 1,5 стак. мука
  2. 100 мл молоко
  3. 4 ст. л. сливочное масло
  4. 1 ч. л. разрыхлитель
  5. щепот. соль
  6. 1 штук луковица
  7. 200 грамм колбаса
  8. 0,5 стак. сыр

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1. Муку просеять в миску, добавить к муке соль и разрыхлитель.

  2. Blank step
    Добавить фото

    2. К сухим ингредиентам добавить размягченное сливочное масло. Перемешать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3. Понемногу вливать молоко и замесить мягкое гладкое тесто.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4. Сыр натереть на крупной терке, колбасу и лук нарезать кубиком.

  5. Blank step
    Добавить фото

    5. Сыр. колбасу и лук добавить в тесто.

  6. Blank step
    Добавить фото

    6. Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут - 1 час.

  7. Blank step
    Добавить фото

    7. Раскатать на пергаментной бумаге толщиной 1 см. Нарезать тесто как пиццу.

  8. Blank step
    Добавить фото

    8. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут или до золотистой корочки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап