Голубцы с капустой, репой, рисом и сыром
Изменить

Голубцы с капустой, репой, рисом и сыром

Инградиенты: 500 г капуста 300 г репа 100 г рис 100 г сыр 200 г лук репчатый 100 г масло растительное соль - по вкусу Лук и репу очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Рис ладить кипятком, выдержать под крышкой до остывания и откинуть на сито. Капусту порубить, залить кипятком, накрыть крышкой и выдержать до остывания, затем отжать. Твердый сыр любого сорта натереть на крупной терке. Сметать отжатую капусту с рисом, пассерованными овощами и сыром, посолить. Сформировать голубцы, уложить в кастрюлю, залить подсоленным кипятком и тушить под крышкой до готовности на медленном огне. Подавать со сметаной или с чесночно-сметанным соусом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г капуста
  2. 300 г репа
  3. 100 г рис
  4. 100 г сыр
  5. 200 г лук репчатый
  6. 100 г растительное масло
  7. по вкусу соль -

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук и репу очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Рис ладить кипятком, выдержать под крышкой до остывания и откинуть на сито.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Капусту порубить, залить кипятком, накрыть крышкой и выдержать до остывания, затем отжать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Твердый сыр любого сорта натереть на крупной терке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сметать отжатую капусту с рисом, пассерованными овощами и сыром, посолить.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сформировать голубцы, уложить в кастрюлю, залить подсоленным кипятком и тушить под крышкой до готовности на медленном огне.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подавать со сметаной или с чесночно-сметанным соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап