Утка в томатном соусе
Изменить

Утка в томатном соусе

500 г утка филе 1 шт. яичный белок 2 ст. л. томатная паста 4 ст. л. масло растительное 1 ст. л. крахмал картофельный 1 ст. л. коньяк соль - по вкусу зелень петрушки Филе утки промыть, отварить, нарезать ломтиками. В масле спассеровать томатную пасту, добавить сахар, коньяк, немного горячей кипяченой воды. Положить кусочки утки, разведенный небольшим количеством воды крахмал, все тщательно перемешать и жарить еще 2–3 минуты. При подаче уложить на блюдо и оформить зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г утка филе
  2. 1 шт. яичный белок
  3. 2 ст. л. томатная паста
  4. 4 ст. л. растительное масло
  5. 1 ст. л. крахмал картофельный
  6. 1 ст. л. коньяк
  7. по вкусу соль -
  8. зелень петрушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе утки промыть, отварить, нарезать ломтиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В масле спассеровать томатную пасту, добавить сахар, коньяк, немного горячей кипяченой воды.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Положить кусочки утки, разведенный небольшим количеством воды крахмал, все тщательно перемешать и жарить еще 2–3 минуты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    При подаче уложить на блюдо и оформить зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап