Барашек, запеченный с душицей
Изменить

Барашек, запеченный с душицей

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг мякоти баранины
  2. 200 г соли
  3. 4 головки репчатого лука
  4. 4 ст. л. рубленой зелени душицы
  5. черный молотый перец
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Выложить мясо на смазанный маслом противень, натереть перцем и солью, добавить мелко нашинкованный лук, посыпать сверху зеленью душицы.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Запекать в духовке, предварительно разогретой до 150 градусов 15 минут, затем увеличить температуру до 170 градусов, еще через 15 минут увеличить огонь до 180 градусов, запекать мясо до румяной корочки еще полчаса, периодически поливая выделяющимся соком.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей выложить барашка, запеченного с душицей на блюдо, в качестве гарнира подойдет рассыпчатый рис.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап