Торт с воздушной кукурузой
Изменить

Торт с воздушной кукурузой

500 г творога 400 г шоколада 200 г сливок 33-35% 200 г йогурта 100 г сладкого попкорна 20 г желатина ½ стакан сахара 1 лимон Замочить желатин в 150 мл охлажденной кипяченой воды, на 1 час оставить. Растопить шоколад на водяной бане. Часть попкорна оставить для оформления, оставшийся немного измельчить. Соединить измельченный попкорн с растопленным шоколадом, выложить в разъемную форму, убрать в холодильник для застывания. Соединить йогурт с творогом, добавить сок 1 лимона, тщательно перемешать. Растопить на водяной бане желатин, взбить сливки с сахаром, соединить желатин, творожную и сливочную массу, перемешать и взбить. Выложить творожно-сливочную массу на застывшую шоколадную, убрать на 7-8 часов в холодильник. Перед подачей торт с воздушной кукурузой украсить попкорном. Автор рецепта: Мария Шершнева

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г творога
  2. 400 г шоколада
  3. 200 г сливок 33-35%
  4. 200 г йогурта
  5. 20 г желатина
  6. 1/2 стакан сахара
  7. 1 лимон

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    100 г сладкого попкорна

  2. Blank step
    Добавить фото

    Замочить желатин в 150 мл охлажденной кипяченой воды, на 1 час оставить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Растопить шоколад на водяной бане.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Часть попкорна оставить для оформления, оставшийся немного измельчить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Соединить измельченный попкорн с растопленным шоколадом, выложить в разъемную форму, убрать в холодильник для застывания.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Соединить йогурт с творогом, добавить сок 1 лимона, тщательно перемешать.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Растопить на водяной бане желатин, взбить сливки с сахаром, соединить желатин, творожную и сливочную массу, перемешать и взбить.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Выложить творожно-сливочную массу на застывшую шоколадную, убрать на 7-8 часов в холодильник.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей торт с воздушной кукурузой украсить попкорном.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Мария Шершнева

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап