Баклажановый «Рататуй»
Изменить

Баклажановый «Рататуй»

3 баклажана 2 помидора 2 сладких перца 2 зубчика чеснока ¼ острого перца 1 головка репчатого лука петрушка кинза базилик черный молотый перец соль Все овощи обжарить, соединить и потушить до готовности, далее баклажановый «Рататуй» можно убрать в холодильник и выдержать пару дней, затем подавать к столу, или же сделать консервирование на зиму. Для этого готовый баклажановый «Рататуй» перекладывается в стерилизованные чистые банки, 20-30 мин стерилизуется в воде, затем банки закатываются крышками. Автор рецепта: Белочка ***

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 помидора
  2. 2 сладких перца
  3. 2 зубчика чеснока
  4. 1/4 острого перца
  5. 1 головка репчатого лука
  6. петрушка
  7. кинза
  8. базилик
  9. черный молотый перец
  10. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Все овощи обжарить, соединить и потушить до готовности, далее баклажановый «Рататуй» можно убрать в холодильник и выдержать пару дней, затем подавать к столу, или же сделать консервирование на зиму.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для этого готовый баклажановый «Рататуй» перекладывается в стерилизованные чистые банки, 20-30 мин стерилизуется в воде, затем банки закатываются крышками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Белочка ***

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап