Мясо по-восточному
Изменить

Мясо по-восточному

4 свиных котлеты на кости толщиной по 2,5 см 3 зубчика чеснока 80 мл соевого соуса 50 г сахара 1 ст. л. растительного масла ¼ ч. л. соли маринованный редис (по вкусу) Соединить соевый соус с измельченным чесноком, сахаром, солью и маслом, перемешать. Оставить 2 ст.л. маринада, остальной маринад вылить в емкость и положить туда мясо, маринад должен равномерно его покрывать. Оставить на 15 мин для маринования (при комнатной температуре), за это время пару раз перевернуть мясо. Переложить отбивные в форму для выпекания, поставить под гриль на верхний нагрев в разогретую духовку. Готовится мясо по-восточному, пока не приобретет матовый оттенок, должна образоваться хрустящая корочка. Во время приготовления мяса по-восточному периодически смазывать его оставшимся маринадом. Автор рецепта: Дарья Савина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 3 зубчика чеснока
  2. 80 мл соевого соуса
  3. 50 г сахара
  4. 1 ст. л. растительного масла
  5. 1/4 ч. л. соли
  6. маринованный редис (по вкусу)

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Соединить соевый соус с измельченным чесноком, сахаром, солью и маслом, перемешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Оставить 2 ст.л. маринада, остальной маринад вылить в емкость и положить туда мясо, маринад должен равномерно его покрывать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Оставить на 15 мин для маринования (при комнатной температуре), за это время пару раз перевернуть мясо.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Переложить отбивные в форму для выпекания, поставить под гриль на верхний нагрев в разогретую духовку.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовится мясо по-восточному, пока не приобретет матовый оттенок, должна образоваться хрустящая корочка.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Во время приготовления мяса по-восточному периодически смазывать его оставшимся маринадом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Автор рецепта: Дарья Савина

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап