Кета в соусе из белого вина
Изменить

Кета в соусе из белого вина

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г филе кеты
  2. 200 мл сухого белого вина
  3. 200 г сливок
  4. 2 ст. л. растительного масла
  5. белый молотый перец
  6. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать филе рыбы на кусочки по 3 см толщиной, посолить, хорошо поперчить, накрыть пищевой пленкой, оставить на полчаса.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подогреть сливки.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу обжарить на раскаленном масле с каждой стороны по 2 мин на сильном огне, влить вино, потушить 2 мин на сильном огне, влить сливки, довести до кипения, сразу снять с плиты.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Налить часть соуса на блюдо, выложить рыбу, полить ее сверху остальным соусом.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Гарнируется кета в соусе из белого вина рассыпчатым отварным рисом и болгарским перцем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап