Гусь, запеченный по-английски
Изменить

Гусь, запеченный по-английски

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 кг гуся (целая тушка)
  2. 3 яйца
  3. 3 головки репчатого лука
  4. 1/3 булки пшеничного хлеба
  5. петрушка
  6. базилик
  7. шалфей
  8. черный молотый перец
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Срезать с подготовленной тушки нутряное сало, измельчить его, перемешать с вымоченным, затем отжатым хлебом, добавить мелко нарезанный отварной лук, нарезанное вареное яйцо, зелень, поперчить и посолить, размешать, нафаршировать гуся приготовленной смесью.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Далее гусь зашивается нитками с иголкой, готовится гусь, запеченный по-английски, в духовке при средней температуре до румяной корочки.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап