Свинина, запеченная по-валлийски
Изменить

Свинина, запеченная по-валлийски

4 свиных отбивных 50 г сливочного масла 2 яблока ½ лимона (сок) 1 ст. л. сахара 2 ч. л. меда ½ ч. л. тертого имбиря черный молотый перец соль Натереть мясо перцем и солью. Соединить мед и тертый имбирь, натереть мясо. Промыть, вырезать сердцевины яблок, очистить их от кожицы, нарезать на тонкие кружки. Форму для запекания смазать маслом, выложить мясо, на него уложить кружки яблок. Сливочное масло растопить, соединить с сахаром и соком лимона, перемешать, отложить 2 ст.л. соуса, остальным полить свинину с яблоками. Накрыть все фольгой, готовится свинина, запеченная по-валлийски, в разогретой духовке при температуре 170 градусов 1 час. За 10 мин до окончания запекания фольгу убрать, полить свинину с яблоками отложенным соусом.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 50 г сливочного масла
  2. 2 яблока
  3. 1/2 лимона (сок)
  4. 1 ст. л. сахара
  5. 2 ч. л. меда
  6. 1/2 ч. л. тертого имбиря
  7. черный молотый перец
  8. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Натереть мясо перцем и солью.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соединить мед и тертый имбирь, натереть мясо.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Промыть, вырезать сердцевины яблок, очистить их от кожицы, нарезать на тонкие кружки.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Форму для запекания смазать маслом, выложить мясо, на него уложить кружки яблок.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло растопить, соединить с сахаром и соком лимона, перемешать, отложить 2 ст.л. соуса, остальным полить свинину с яблоками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Накрыть все фольгой, готовится свинина, запеченная по-валлийски, в разогретой духовке при температуре 170 градусов 1 час.

  7. Blank step
    Добавить фото

    За 10 мин до окончания запекания фольгу убрать, полить свинину с яблоками отложенным соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап