Печенье с вареной сгущенкой и ромом «Альфахорес»
Изменить

Печенье с вареной сгущенкой и ромом «Альфахорес»

200 г сливочного масла
3 яичных желтка
2,5 стакана крахмала
1 1/3 стакана муки
3/4 стакана сахара
1 пакетик ванилина
3-4 ст.л. рома
2 ч.л. разрыхлителя
Для сборки:
1 банка вареной сгущенки
кокосовая стружка

Сливочное масло размягчить, взбить с сахаром, постепенно всыпая ваниль, добавить по одному желтки и влить ром.
Добавить в смесь сыпучие продукты, замесить эластичное гладкое тесто, раскатать его пластом 0,5-0,7 см толщиной, вырезать кружки и выложить их на противень.
Запечь кружки 20-25 мин при температуре 150 градусов, дать остыть.
Собирать печенье с вареной сгущенкой и ромом «Альфахорес» так: брать один кружок, смазывать его сгущенным молоком, накрывать другим кружком, обмазывать печенья вареной сгущенкой со всех сторон и панировать в кокосовой стружке.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г сливочного масла
  2. 3 яичных желтка
  3. 2,5 стакана крахмала
  4. 1 1/3 стакана муки
  5. 3/4 стакана сахара
  6. 1 пакетик ванилина
  7. 3-4 ст.л. рома
  8. 2 ч.л. разрыхлителя
  9. кокосовая стружка

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для сборки:

  2. Blank step
    Добавить фото

    1 банка вареной сгущенки

  3. Blank step
    Добавить фото

    Сливочное масло размягчить, взбить с сахаром, постепенно всыпая ваниль, добавить по одному желтки и влить ром.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в смесь сыпучие продукты, замесить эластичное гладкое тесто, раскатать его пластом 0,5-0,7 см толщиной, вырезать кружки и выложить их на противень.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Запечь кружки 20-25 мин при температуре 150 градусов, дать остыть.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Собирать печенье с вареной сгущенкой и ромом «Альфахорес» так: брать один кружок, смазывать его сгущенным молоком, накрывать другим кружком, обмазывать печенья вареной сгущенкой со всех сторон и панировать в кокосовой стружке.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап