Томатно-луковый соус-заготовка
Изменить

Томатно-луковый соус-заготовка

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 2 кг помидоров
  2. 600 г репчатого лука
  3. 1 ст.л. сахара
  4. 1 ст.л. уксуса 30%
  5. 6 ч.л. соли
  6. 1/2 ч.л. черного молотого перца
  7. Ароматный соус, который одинаково хорош с макаронами, мясом, котлетами

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    5-6 бутонов гвоздики

  2. Blank step
    Добавить фото

    Помидоры промыть, вырезать плодоножки, измельчить при помощи мясорубки, блендера или комбайна, выложить в кастрюлю и потушить 10 мин на среднем огне.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук очистить, нарезать кольцами, добавить к помидорам со всеми специями, за исключением уксуса и сахара, потушить еще 20 мин, затем добавить сахар и уксус, потушить еще 10 мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Далее томатно-луковый соус-заготовка при желании можно разлить по стерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками, дать остыть при комнатной температуре и убрать для хранения в холод.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Какую выбрать мясорубку.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мы подскажем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап