Ароматный джем из груш, яблок, слив и персиков
Изменить

Ароматный джем из груш, яблок, слив и персиков

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500 г слив
  2. 20 г желатина в гранулах
  3. 1 кг сахара
  4. 2 яблока больших
  5. 2 см корня имбиря
  6. 1 груша
  7. 1 лимон (сок)
  8. 1 палочка корицы
  9. 1 ч.л. семян кориандра

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 персика больших

  2. Blank step
    Добавить фото

    Залить желатин водой для набухания, после набухания поставить на огонь, помешивая нагревать до полного растворения, не доводя до кипения.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Все фрукты промыть, очистить от кожуры, нарезать некрупными ломтиками, убрав семена и все лишнее, выложить в широкую кастрюлю, положить корицу, имбирь, кориандр и добавить сок лимона, все перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Влить в кастрюлю 1 стакан воды и довести все до кипения, затем до минимума снизить огонь, всыпать сахар, без крышки проварить 15 мин, периодически помешивая, после чего корицу достать, а в горячий джем добавить желатин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Далее ароматный джем из груш, яблок, слив и персиков разливается по стерилизованным банкам, закрывается стерильными крышками, убирается на хранение в холод.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап