Рыба с оливками и апельсинами
Изменить

Рыба с оливками и апельсинами

600 г филе любой рыбы
500 г помидоров
70 г оливок
2 апельсина средних
1 головка лука репчатого
2 ч.л. цедры апельсина
1 ч.л. масла оливкового
1 ч.л. соли
черный перец
укроп

В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить рубленый лук, 4 мин обжарить, выложить цедру апельсина, оливки и нарезанные кружками помидоры.
Разделить апельсины на ломтики, убрать все пленки и жилки, положить к луку с помидорами, 10 мин на слабом огне потушить под крышкой.
Рыбу промыть, нарезать порционными кусочками, выложить в сотейник, поперчить и посолить, посыпать щепоткой рубленого укропа, при необходимости добавить немного воды, поставить все в духовку на 15 мин.
Перед подачей рыба с оливками и апельсинами оформляется свежей зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г филе любой рыбы
  2. 500 г помидоров
  3. 70 г оливок
  4. 1 головка лука репчатого
  5. 2 ч.л. цедры апельсина
  6. 1 ч.л. масла оливкового
  7. 1 ч.л. соли
  8. черный перец
  9. укроп

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    2 апельсина средних

  2. Blank step
    Добавить фото

    В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить рубленый лук, 4 мин обжарить, выложить цедру апельсина, оливки и нарезанные кружками помидоры.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разделить апельсины на ломтики, убрать все пленки и жилки, положить к луку с помидорами, 10 мин на слабом огне потушить под крышкой.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Рыбу промыть, нарезать порционными кусочками, выложить в сотейник, поперчить и посолить, посыпать щепоткой рубленого укропа, при необходимости добавить немного воды, поставить все в духовку на 15 мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей рыба с оливками и апельсинами оформляется свежей зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап