Курица в маринаде по-гречески
Изменить

Курица в маринаде по-гречески

Вкусное и ароматное блюдо для обеда или ужина.

Подавать можно с любым гарниром: отварной картофель, рис, макароны или гречка. Не нужно затрачивать много времени на приготовление.

Елена Егорова

Ингредиенты

  1. 6 шт куриные голени (бедра, крылья) -
  2. греческий йогурт (или йогурт без добавок и без ароматизаторов) - 1 50 - 200 гр.
  3. лимон - 1 шт.
  4. оливковое масло (или элитное подсолнечное масло ) - 2 ст. ложки
  5. 1-2 зубчика чеснок -
  6. орегано сушеный - 1 ч. ложка
  7. базилик сушеный - 1 ч. ложка
  8. по вкусу перец черный молотый -
  9. соль - 1/2 ч. ложки (или по вкусу)
  10. петрушка свежая (порезанная) - 2 ст. ложки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Смешайте йогурт, оливковое масло, давленый чеснок, орегано, базилик, соль и черный молотый перец. Добавьте лимонную цедру (натрите ее на мелкую терку) и сок половины лимона - 2 столовые ложки. Тщательно перемешайте, а затем добавьте нарезанную петрушку. И снова перемешайте. Маринад готов.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Поместите куриное мясо вместе с маринадом в большой пакет и закройте его, не оставляя в нем воздуха. Хорошо перемешать пакет с маринадом и мясом, и отправьте его в холодильник на 30 минут

  3. Blank step
    Добавить фото

    Замаринованную курицу поместите вместе с маринадом в глубокую сковороду и запеките в духовке. Для этого разогрейте духовку до 190 °C, и отправьте туда курицу на 45 минут или пока курица не станет золотисто-коричневой.

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап