Рецепт вкусного глинтвейна в домашних условиях
Изменить

Рецепт вкусного глинтвейна в домашних условиях

Рецепт очень вкусного и ароматного домашнего глинтвейна на основе красного вина. Этот напиток поможет согреться в холодный зимний вечер и вылечиться от простуды.

https://www.youtube.com/watch?v=98FMQ6OSBq0

Про Вкусняшки

Ингредиенты

  1. 700 мл красного сухого вина
  2. 700 мл воды
  3. 1 апельсин
  4. 1 лимон
  5. 1 персик или нектарин (можно использовать консервированные персики)
  6. 200 г мёда
  7. 1 палочка корицы или 1 ч.л. молотой корицы
  8. 0,5 ч.л. аниса
  9. 2-3 звёздочки бадьяна
  10. 3 бутона гвоздики
  11. 3-4 стручка кардамона
  12. 3-4 см корня имбиря
  13. 0,5 мускатного ореха
  14. 1 ст.л. чёрного чая
  15. 1 ст.л. чая каркаде

Приготовление

  1. Изменить

    С апельсина и лимона снять цедру, очистить и нарезать кружочками. Цедру сохранить. Корень имбиря очистить и нарезать на небольшие кусочки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Влить воду в кастрюлю ёмкостью 3 литра, поставить на средний огонь и довести до кипения. Затем всыпать оба вида чая и специи. Специи лучше не измельчать, а добавить целиком, иначе глинтвейн получится мутным.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Убавить огонь до минимума и влить в кастрюльку красное вино. Затем добавить фрукты, цедру и мёд. Помешивая, прогреть до закипания, но не кипятить. Убедиться, что мёд полностью растворился.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Снять кастрюлю с огня и процедить получившийся напиток. Сразу же разлить глинтвейн по бокалам и подавать горячим.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап