Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Чили, фаршированные гранатовым салатом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 4 не очень острых крупных перца чили
  2. 2 граната
  3. 1 маленькое авокадо
  4. средний пучок кинзы
  5. маленький пучок зеленого лука
  6. 1 ст. л. лимонного сока
  7. 2 ст. л. оливкового масла
  8. 2 ч. л. соуса наршараб
  9. сок половины апельсина
  10. щепотка зиры
  11. тертый сыр для украшения

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Чили смазать оливковым маслом и запечь в духовке до появления коричневых подпалин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Остудить в миске под крышкой, надрезать вдоль и аккуратно, не трогая «хвостик», удалить семена (можно частично или полностью очистить перцы от кожицы).

  3. Blank step
    Добавить фото

    Кинзу и зеленый лук измельчить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Авокадо очистить, порезать мелкими кубиками, залить лимонным соком.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Очистить гранатовые зерна.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Смешать зелень, авокадо и гранатовые зерна, заправить смесью наршараба, апельсинового сока, масла и зиры.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Нафаршировать этим салатом чили.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Сверху посыпать тертым сыром.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап