Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Гороховый суп с картофелем

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 ч. л. листья майорана
  2. соль
  3. по вкусу молотый черный перец -
  4. 150 г зеленый горошек
  5. 2 шт. сардельки
  6. 500 мл бульон
  7. 1 ч. л. растительное масло
  8. 100 г лук
  9. порей
  10. 100 г стручки красный сладкий перец
  11. 300 г картофель

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Стручки сладкого перца разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать кубиками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Лук-порей очистить, светлую часть мелко нарезать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Картофель, сладкий перец и лук-порей обжарить в кастрюле с толстыми стенками на 1 ч. ложке разогретого растительного масла.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Залить бульоном, накрыть крышкой и варить 20 минут на слабом огне.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Сардельки нарезать не очень тонкими кружочками и добавить в суп вместе с зеленым горошком.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Довести до кипения.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приправить солью, молотым черным перцем и майораном.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап