Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Рис в сковороде на луке

Mira

Ингредиенты

  1. Рис — 1,5 стак
  2. 2-3 шт Лук репчатый (крупные луковицы) —
  3. растительное масло
  4. Соль
  5. Специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук нарезаем полукольцами и обжариваем в растительноммасле на большой сковороде (я использую чугунную) до золотистого цвета, но неболее - вкус пережаренного лука нам ни к чему.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Добавляем соль испеции по вкусу (я добавляла только черный молотый перец и немногохмели-сунели) и вино (скажу по секрету - по рецепту вино нужно добавлять, а наделе - и без него получается безумно вкусно), поверх лука равномернораспределяем промытый в воде комнатной температуры рис и заливаем водой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Водыдолжно быть на 2 -2, 5 см выше слоя риса.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Закрываем крышкой, доводим до кипенияи убавляем огонь до минимума.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Готовится рис(с момента закипания) 10 -15 минут, до полного выкипания воды, а вкус получается божественный.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Автор: Belchik82

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап