Запеканка с фаршем и картошкой в духовке
Изменить

Запеканка с фаршем и картошкой в духовке

Запеканка с фаршем и картошкой в духовке, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной.

Картофельные запеканки очень популярны в нашей повседневной кухне. Их готовят в духовке, в мультиварке, на плите, используя различные продукты или только картофель в сочетании с сыром или какой-либо заливкой.

Мы в этом рецепте расскажем о приготовлении очень вкусной запеканки с фаршем и картошкой в духовке – это очень сытный вариант запеканки, так как картофель в сочетании с мясом, как известно, отличается очень высокой питательностью.

https://www.youtube.com/watch?v=55RnHJWsL2I&nohtml5=False

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1кг картофель
  2. 500г фарш
  3. 3шт яйцо
  4. 100г сыр
  5. 1шт луковица
  6. 3ст.л. пшеничная мука
  7. 2ст.л. сметана
  8. соль
  9. перец

Приготовление

  1. Добавить фото

    Очистить картофель, залить холодной водой и отварить до готовности.

  2. Добавить фото

    Лук мелко нарезать, в сковороде с небольшим количеством масла обжарить до легкого зарумянивания около 10мин.

  3. Добавить фото

    Выложить в сковороду к луку фарш, потушить 5мин, потом перемешать и жарить, помешивая и разбивая комочки фарша, около 15мин.

  4. Добавить фото

    С картофеля слить всю воду, размять его толкушкой, пока он еще горячий.

  5. Добавить фото

    В немного остывшее картофельное пюре взбить яйца, добавить муку, перемешать до однородности, подсолив и поперчив пюре по вкусу.

  6. Добавить фото

    Собрать запеканку: в форму для выпекания, смазанную маслом, выложить половину картофельного пюре, половину тертого сыра, затем половину фарша, оставшийся сыр, остальной картофель, сверху смазать сметаной.

  7. Добавить фото

    Поставить будущую запеканку в духовку, готовить при температуре 180 градусов до зарумянивания сверху – от получаса до часа.

  8. Добавить фото

    Подавать запеканку с фаршем и картошкой к столу теплой, нарезав ее порционными кусочками после того как она остынет.

  9. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап