Бифштекс из фарша
Изменить

Бифштекс из фарша

Приготовьте по этому рецепту аппетитный бифштекс из фарша – это простое и очень вкусное блюдо, которым можно приятно удивить близких!

Бифштексом называется мясное блюдо, которое, исходя уже из самого его названия (beef - говядина) готовится из говяжьего мяса. Как правило, он готовится из головной части вырезки, из цельных кусков мяса, но варианты, когда для этого используется рубленое мясо или фарш, тоже распространены. Бифштекс из фарша – упрощенная версия этого блюда, то, что надо, для повседневной кухни. Приготовьте его по этому рецепту – получится очень вкусно!

https://www.youtube.com/watch?v=PKHw3LGIeyQ

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 500г фарш
  2. 1 пучок зеленый лук
  3. 2ст.л. молоко
  4. специи
  5. растительное масло
  6. 1ч.л. горчица

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Промыть и обсушить зеленый лук, порубить его мелко, добавить в фарш, поперчить его и посолить, перемешать все.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Заправить фарш горчицей и молоком, перемешать снова.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мокрыми руками сформовать из фарша круглые плоские котлетки – бифштексы.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обжаривать бифштексы в сковороде на масле с двух сторон до зарумянивания на среднем огне под крышкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать бифштексы из фарша к столу с любым гарниром по вкусу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап