Куриные биточки в духовке
Изменить

Куриные биточки в духовке

По этому рецепту вы сможете приготовить нежнейшие куриные биточки в духовке – замечательное блюдо для обеда или ужина.

Чем биточки отличаются от котлет? Такой вопрос непременно придет в голову всем кулинарам, имеющим небогатый опыт. Отвечаем: прежде всего, формой. Биточки всегда круглые, а котлеты имеют овальную форму. Вот и все! Как биточки, так и котлеты могут готовиться из самых разнообразных продуктов, с различными добавками. Мы сегодня остановим свое внимание на куриных биточках, которые готовятся в духовке.

Если вы следите за фигурой или просто придерживаетесь здорового питания, то запекание в духовке – предпочтительнее, нежели жарка в сковороде. Запеченные котлеты получаются менее калорийными.

https://www.youtube.com/watch?v=eO-D6oJfqU4

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт курица
  2. 1 шт луковица
  3. 1 шт картофель
  4. 1/3 стакана манная крупа
  5. 1 шт яйцо
  6. перец
  7. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Разделать курицу, удалить жир и снять мясо с костей, вместе с кожицей перекрутить в мясорубке.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Картофель – крупный клубень, очистив, тоже перекрутить в мясорубке, то же проделать с луковицей.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Соединить мясо, картофель и лук, подсолить фарш, поперчить, всыпать манную крупу, вбить 1 яйцо и руками тщательно его вымешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сформовать из фарша мокрыми руками биточки по 1-1,5см толщиной.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Духовку разогреть до 180-200 градусов, в противень влить немного воды, выложить биточки, поставить запекать до готовности, один раз перевернуть – около получаса.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать куриные духовые биточки к столу горячими с любым гарниром по вкусу.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап