Торт на кефире со сметанным кремом
Изменить

Торт на кефире со сметанным кремом

Если Вы хотите вечером побаловать себя и своих близких незабываемым чаепитием, приготовьте этот сметанный торт на кефире. Представляем быстрый рецепт приготовления оригинального и простого кондитерского шедевра у себя на кухне. Итак, давайте начинать!

Французский Кондитер

Ингредиенты

  1. 3 грамм яйцо
  2. 2 стак. мука
  3. 1 стак. кефир
  4. 300 грамм сахар
  5. 1 ч. л. какао
  6. 1/2 ч. л. сода
  7. 500 грамм сметана

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ингредиенты для сметанного торта на кефире

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вам понадобится:

  3. Blank step
    Добавить фото

    3 куриных яйца;

  4. Blank step
    Добавить фото

    2 стакана просеянной муки;

  5. Blank step
    Добавить фото

    1 стакан кефира;

  6. Blank step
    Добавить фото

    1,5 стакана сахара-песка;

  7. Blank step
    Добавить фото

    1 чайная ложка какао-порошка;

  8. Blank step
    Добавить фото

    Пол чайной ложки соды, гашенной уксусом;

  9. Blank step
    Добавить фото

    500 грамм жирной сметаны (от 25% жирности).

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приступим к приготовлению торта на кефире со сметанным кремом

  11. Blank step
    Добавить фото

    Берем кефир, яйца, гашеную соду, сахар и муку и взбиваем в тесто по консистенции похожее на густую сметану.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Затем получившуюся массу следует разделить поровну на две части, в одну из которых добавляем чайную ложку какао. Выпекать коржи нужно в хорошо разогретой духовке 25-30 минут, после чего разрезаем каждый вдоль и получаем на выходе 4 коржа.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Для крема взбиваем сметану с сахаром и обильно промазываем наши коржи. Осталось украсить наш торт и можно ставить его в холодильник, чтобы коржи пропитались кремом.

  14. Blank step
    Добавить фото

    Угощаться самому и угощать родных и близких можно через 3 часа.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап