Пирог "Летнее настроение"
Изменить

Пирог "Летнее настроение"

Вижу, что фотография получилась не очень, а вот повторно сфотографировать не могу - пирог уже кончился.
Зато осталось клубнично-грушевое послевкусие и летнее настроение

Лена"

Ингредиенты

  1. 2 штук яйцо
  2. 100 грамм сливочное масло
  3. 1 стак. сахар
  4. 1 стак. мука
  5. 3 ст. л. йогурт
  6. 1 ст. л. разрыхлитель
  7. 2 штук груша
  8. 50 грамм шоколад

Приготовление

  1. Изменить

    Итак, приступим!

  2. Изменить

    Йогурт от Орсика. Готовится на воде. Не знаю, почему, но вместо указанного времени готовился немного дольше. Зато вкус превзошел все ожидания - нежный, с приятной кислинкой.

  3. Изменить

    Я поторопилась. Сразу соединила яйца, сахар и масло. Если делать "правильно", то вначале растереть масло с сахаром, а уже потом ввести яйца.
    Хотя, могу сказать честно, миксер с поставленной задачей справился, правда, я потратила немного больше времени.

  4. Изменить

    3 ложки йогурта от Орсика! Пахнет уже вкусно!

  5. Изменить

    Очередь муки и разрыхлителя.

  6. Изменить

    Режем грушу на кубики по 0,5 см. Шоколад (я брала белый) ломаем на мелкие кусочки или трем на терке. Добавляем в тесто.

  7. Изменить

    Форму выстелить пергаментом, стенки можно смазать маслом и присыпать мукой.
    Выливаем тесто.
    Пирог печется при температуре 170 около 30 минут. И еще минут 20 он стоял в остывающей дууховке.

  8. Изменить

    Готово! Можно перекладывать на блюдо и дегустировать!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап