Китайский суп из яичных хлопьев
Изменить

Китайский суп из яичных хлопьев

Этот суп для тех, кто ищет что-то новенькое, необычное. Но можно его приготовить и для детей, а также тогда, когда срочно нужен суп, а времени и продуктов недостаточно. Суп готовится очень быстро.

Mar Bel

Ингредиенты

  1. 60 грамм ветчина
  2. 1 штук зеленый лук
  3. 3 штук яйцо
  4. 1 ст. л. соевый соус
  5. 1 л бульон
  6. 1 ч. л. кунжутное масло
  7. 1 ч. л. корень петрушки
  8. по вкусу белый перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовление:

  2. Blank step
    Добавить фото

    1. Ветчину нарезать тонкими полосками.

  3. Blank step
    Добавить фото

    2. Зеленый лук очистить, помыть и нарезать тонкими колечками.

  4. Blank step
    Добавить фото

    3. Яйца смешать с соевым соусом и кунжутовым маслом, поперчить.

  5. Blank step
    Добавить фото

    4. Куриный бульон довести до кипения. Положить в бульон зеленый лук и варить 3 мин.

  6. Blank step
    Добавить фото

    5. В бульон через сито пропустить яичную смесь.

  7. Blank step
    Добавить фото

    6. Теперь бульон не должен кипеть, иначе яичные хлопья распадутся.

  8. Blank step
    Добавить фото

    7. В конце положить полосочки ветчины и дать им немного постоять в горячем бульоне.

  9. Blank step
    Добавить фото

    8. Перед подачей на стол положить нарезанную петрушку.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап