Картофельная запеканка
Изменить

Картофельная запеканка

Вкусная сытная запеканка. Нежное картофельное пюре с сочной мясной начинкой!

Анна

Ингредиенты

  1. 1 кг картофель
  2. 400 грамм фарш
  3. 1 штук луковица
  4. 100 мл сливки
  5. 50 грамм сливочное масло
  6. 50 грамм пармезан
  7. 1/4 ч. л. соль
  8. 1/5 ч. л. перец

Приготовление

  1. Изменить

    Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Пока варится картофель, готовим начинку. Лук нарезаем четвертинками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

  2. Изменить

    Добавляем фарш

  3. Изменить

    Перемешиваем, солим, перчим. Фарш несколько минут обжариваем,до готовности не доводим.

  4. Изменить

    В готовый картофель добавляем сливочное масло и превращаем его в пюре при помощи блендера. Блендер Vitek буквально в два движения превращает картофель в нежное однородное пюре.

  5. Изменить

    Добавляем сливки

  6. Изменить

    Добавляем натертый на крупной терке пармезан

  7. Изменить

    В форму выкладываем половину картофельного пюре, сверху всю начинку

  8. Изменить

    Выкладываем оставшуюся часть пюре и убираем в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут до зарумянивания.

  9. Изменить

    Приятного аппетита!

  10. Изменить

    Сочное нежное сытное блюдо!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап