Кофе «Венский»
Изменить

Кофе «Венский»

Сегодня, благодаря тест-драйву кофеварки Vitek-1513 BK, я познакомилась с обворожительным вкусом кофе «Венский». Спешу поделиться этим рецептом со всеми, кто этот чудесный напиток еще не пробовал.

Елена HOOGE

Ингредиенты

  1. 2 ч. л. кофе
  2. 125 мл вода
  3. 2 ст. л. сахарная пудра
  4. 8 ст. л. сливки
  5. 2 ст. л. шоколад
  6. 2 щепот. корица

Приготовление

  1. Изменить

    Делим сливки на две части: 4 ст. л взбиваем с 1 ст. л сахарной пудры и ставим в холодильник, другие 4 ст. л сливок просто взбиваем. Готовим эспрессо и даем ему время, чтобы немного остыл. Кладем в бокал 2 ст. л тертого горького шоколада, сверху взбитые сливки и 1 ст. л сахарной пудры. Тщательно все размешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков. Тонкой струйкой вливаем кофе.

  2. Изменить

    Достаем из холодильника взбитые с сахарной пудрой сливки и украшаем ими свое творение, а сверху посыпаем молотой корицей. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова