Курица, запеченная с травами
Изменить

Курица, запеченная с травами

Курица, запеченная с травами по этому рецепту – простое в приготовлении, вкусное и презентабельное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол. Читайте о приготовлении вкусной курицы с травами в рецепте.

Запеченная целиком курочка – очень аппетитное блюдо, которое хорошо подойдет и к обычному обеду или ужину, и для стола праздничного. На приготовление не уйдет много времени – обычно для готовности курицы среднестатистического размера весом около 1,5кг достаточно примерно часа. Предварительное маринование желательно, но не обязательно – травы делают курицу ароматной, придают вкусу выразительные нотки. С готовкой справится кулинар с любым опытом!

https://www.youtube.com/watch?v=_pgZgjgiP0w

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. (весом около 1,5кг) курица
  2. 2-3 зубчика чеснок
  3. 1 ст.л. чабрец
  4. 1 шт. лимон
  5. 1 ст.л. мята
  6. 1 ст.л. оливковое масло
  7. перец
  8. соль
  9. 1 ст.л. базилик

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Курицу промыть и обсушить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Измельчить чеснок, отжать сок лимона в миску, добавить чеснок, оливковое масло и все сушеные травы, перец и соль, перемешать маринад.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приготовленным маринадом натереть тушку курицы со всех сторон, желательно дать промариноваться 1ч в холодильнике.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить курицу на противень или в форму для запекания, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 60-90мин до готовности.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Проверять готовность, проткнув курицу в самых мясистых местах – выделяющийся сок должен быть прозрачным, если он розоватый – печь курицу еще.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать запеченную с травами курицу к столу сразу после приготовления горячей.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап